IntiKafé – Café du Pérou, c’est l’histoire d’une rencontre entre la France et le Pérou, transformée en un projet de filière unique : amener jusqu’aux torréfacteurs européens les cafés verts d’altitude les plus authentiques, dans le respect des producteurs et de leur terroir.
Des hautes terres du Pérou naissent des cafés de spécialité uniques. Floraux, chocolatés ou fruités, ils révèlent la richesse d’un terroir où altitude et méthode de traitement donnent une identité singulière à la tasse.
Du Pérou à la France, IntiKafé – Café du Pérou tisse des collaborations directes entre producteurs et torréfacteurs, pour que chaque café conserve son identité et sa singularité.