Nos valeurs, nos engagements
Nos valeurs
IntiKafé – Café du Pérou s’est construit autour de cinq valeurs fondatrices,
qui guident chacune de ses décisions.
Agir avec transparence, dans les relations avec les producteurs comme avec les clients, sans compromis sur la traçabilité.
Sélectionner des cafés répondant aux critères les plus exigeants (cupping, scores SCA, certifications BIO, Fair Trade, Rainforest Alliance…).
Encourager des pratiques agricoles respectueuses de la biodiversité et réduire l’impact environnemental des transports et emballages.
Garantir une rémunération juste et stable aux producteurs, indépendamment des fluctuations du marché mondial.
Prolonger la mission bien au-delà du café, en soutenant des projets éducatifs, sociaux et culturels, tant au Pérou qu’en France.
Nos engagements
IntiKafé – Café du Pérou assume un rôle d’acteur responsable dans la filière café.
Toute importation est pensée comme une chaîne de confiance :
de la plantation jusqu’à la tasse, chaque étape est documentée, vérifiée et partagée.
Pour les producteurs
Appui technique, équipement agricole, formation des jeunes générations, lutte contre l’exode rural. L’objectif est de sécuriser l’avenir de la caféiculture dans les Andes.
Pour les torréfacteurs
Garantir une matière première constante en qualité et en volumes, avec un accompagnement personnalisé pour adapter les profils de torréfaction.
Pour les consommateurs
Offrir une traçabilité claire, des certifications reconnues et la certitude que chaque tasse a un impact positif sur la vie des producteurs.